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2011年4月17日 (日)

治一郎のバウムクーヘン

お土産で頂いた『治一郎のバウムクーヘン』
きれいなたまご色。そしてずっしりとした重さ。
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おやつに早速頂きました
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高さが結構あるので薄めにカットしても満足感大。
生地は超しっとりで喉に詰まる感じはありません。
甘さも甘すぎず洋酒もほのかに香りバウムクーヘン好きにはたまらないかも・・・。

でも私はちょっとだけ苦手
ふわっふわのシフォンケーキの方が好みです
時間があればリベンジで作ってますがなかなか満足のいくシフォンができないっ!
昨日は空気を抜くのが足りなかったのか生地に空洞ができてました
それでも味はしっとりフワッフワで美味しかった~

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コメント

私はズッシリしたバウムクーヘンが好きですよ。
でも喉に詰まるようなパサついたバウムクーヘンや妙に脂っぽい生地のバウムクーヘンは嫌かも。
少ししっとりしてホロホロと口溶けの良いバウムクーヘンが理想です。

hiromiさん、こんにちは。
ときどきおじゃましつつもコメントは久しぶりです
バームクーヘン、おいしそう
カットの具合に上品さが表れてます(*^m^)
私ならもっと分厚く切ってしまう感じ・・・?
 それから娘さんのご入学おめでとうございます。
中学生ともなると、本当にいろいろあるんだろうなぁって思いますが、
毎日楽しく元気に通ってほしいですね。
うちは、小学校へ入学しました。通学からして心配です
そして毎日持って帰るプリントの多さにびっくりです(笑)

しっとりさが好むひともいてるし 甘さも人それぞれだけど バームクーヘンでしっとり?どんなんかな? 口の水分を持ってかれるのは苦手です。
おやつに いつもと違うものあったら嬉しくなるね

yoriさん、こんばんは
それならきっとyoriさん好みのバームクーヘンだと思うな。
昔のように近所ならおすそわけするのにね
私はバームクーヘンを食べるとき一枚ずつはがすようにして食べるのが好きなんだ~。邪道かな

ブラッツキッズ晴さん、こんばんは
お久しぶりですね!
このバームクーヘンは高さがあるので分厚く切ってしまうとお腹一杯になってしまうほどボリュームあるんですよ。
なのでまだまだ消費できてません
晴ちゃんも入学だなんて早いですね。
ついこの前幼稚園に入園と知ったような気がします。
ご入学おめでとうございます
新生活は親子共々不安なことも多いですが頑張りましょうね

makiさん、こんばんは
バームクーヘンのパサパサはあり得ないよね
今我が家はおやつで一杯なのよ~
このバームクーヘンに今日作ったシフォンケーキにもらいもののみたらし団子に苺大福。
おやつが一杯って嬉しいわ

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